Capsanthin相关论文
辣椒红色素被认为是一种高色价的天然类胡萝卜素食用色素,它不仅无毒副作用,还有益于身体健康。广泛应用于食品、医药、保健品、化......
为了验证用分离塔连续静置脱胶的工艺可行性,用自制分离塔做中试试验,探讨使用分离塔连续静置脱胶的影响因素,对分离塔的处理能力......
建立从辣椒中分离制备高纯度辣椒红素对照品的方法——辣椒粉先经丙酮超声提取,皂化后,硅胶柱色谱进行粗分。制备型高效液相色谱(RP—......
研究超声提取辣椒红色素的工艺,通过正交试验得出超声提取辣椒红色素的最佳工艺条件,即以无水乙醇为提取溶剂,超声功率为240W,料液比1:1......
通过静态吸附实验,研究ADS-8树脂对辣椒红色素吸附热力学特性和动力学特性。热力学研究表明,该树脂吸附等温线符合Freundich模型(r......
辣椒红色素是生产和生活中常见的一种纯天然色素,制备简单,性状稳定,同时还具有镇痛、止痒、抗炎、抑菌、及调节脂质过氧化、保护......
目的:初步探究辣椒红色素和辣椒碱富集组分对高血脂症小鼠的抗氧化和降血脂作用。方法:在饲喂高脂饲料的同时,采用不同剂量的辣椒......
为提高辣椒红色素的水溶性,采用混合乳化剂Tween60和单甘酯之比为1,对其进行物理改性,在色素粗品干重与混合乳化剂之比为1时,可以获得......
辣椒红色素是一种天然色素,因其具有色泽鲜艳、无毒副作用等优点被广泛应用到食品加工、化妆品和医药等行业。本文以95%乙醇为提取剂......
对3种溶剂法提取天然辣椒红色素的效果进行比较,结果发现,用自制三相提取器提取天然辣椒红色素,提取时间短,溶剂用量少,色价、提取......
以干辣椒粉为原料,用95%乙醇作溶剂进行索氏提取,溶剂的用量为原料质量的5倍,减压蒸馏回收溶剂至浸膏状,用石油醚溶解注入硅胶柱。用石......
以干辣椒为原料,丙酮为提取剂,用索氏提取器回流提取2h,回收溶剂后得到辣椒树脂;用碱溶液洗脱辣椒树脂中辣椒素后,得到含脂肪酸酯的辣椒......
辣椒红色索是天然无毒物质,具有抗癌美容的作用,在生产生活中被广泛应用。本文采用溶剂法提取干红辣椒中的红色素、通过NaOH皂化脱辣......
β-胡萝卜素是辣椒红素的上游物质,Lcyb基因是调控β-胡萝卜素合成的一个关键酶基因,Lcyb基因与辣椒红素合成到底存在怎样的调控关......
以多孔淀粉为吸附剂,明胶为壁材,对辣椒红色素包埋后喷雾干燥,制成辣椒红色紊微胶囊。通过对包埋温度、包埋时间和芯:壁材比例3个......
综述了辣椒红素的用途,性质及几种重要的提取方法。如:油溶法,溶剂法,超临界CO2流体萃取法。......
采用紫外-可见光谱(UV-Vis)和傅里叶变换红外光谱(FTIR)法分析辣椒红素在外源活性氧·O2-,H2O2和·OH以及在POD,CAT和LOX防御体系......
目的探索有机溶剂提取辣椒红色素新的工艺条件,以获得高色价的辣椒红色素。方法先用有机溶剂浸提粉碎的干辣椒粉;然后皂化处理浸提物......
天椒13号是以10-37为母本,以10-178为父本配制而成的中熟高色价辣椒一代杂种。植株长势中等,果实羊角形,纵径17.5cm,横径3.2cm,鲜......
为探讨类胡萝卜素能否诱导K562细胞中PPARγ的表达,用β-胡萝卜素和辣椒红素分别作用于K562细胞一定时间后,用MTT法检测其对细胞的......
辣椒具有很高的营养价值与保健功能,产品开发潜力巨大。简要介绍CO2超临界萃取技术,以及该技术在辣椒碱、辣椒红色素提取中的应用现......
Capsicum annuum is the most widely cultivated species of peppers (chilies) in the world. For culinary purposes, its frui......
通过对辣椒红色素性质的研究,本文探索一种新的改变其水溶性的方法,即自乳化法制备水溶性的辣椒红色素。对其加以超声震荡可得到小......
本文报道以85%乙醇,95%乙醇、丙酮或乙酸乙酯为提取剂,从红辣椒果皮中提取辣椒红素进行的初步研究。发现随着提取溶剂的极性减小,提......
本文简单介绍了辣椒红素的性质,列举了油溶法、有机溶剂法和超临界二氧化碳流体萃取等典型的提取方法,并简要介绍了辣椒红素的应用前......